大理祥云小吃攻略 | 舌尖上的非遗味道与地道风味

2025-09-22 07:53:45 浏览次数:

大理祥云小吃攻略 | 舌尖上的非遗味道与地道风味

祥云小吃深度攻略

祥云小吃融合了滇西风味与白族特色,以下为必吃清单及实用建议:

  • 驴打滚(非遗):糯米裹豆面,甜而不腻,推荐祥云古城老字号李记(人均10元)。
  • 饵块:烤制后夹酱料或火腿,城南早市摊现做最正宗(早6-10点出摊)。
  • 祥云酱菜:酸辣脆爽,配粥一绝,可到酱菜作坊直营店购买便携装。
  • 酸辣鱼:本地鲜鱼加酸木瓜熬煮,青海湖周边农家乐风味最佳。

路线规划:早餐古城饵块→午间酱菜配小吃→傍晚酸辣鱼→夜宵驴打滚。
避坑提示:景区周边小吃易溢价,建议深入巷弄或早市购买。